地瓜包的做法大全!蕃薯包怎么做好吃
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本篇文章给大家谈谈地瓜包,以及地瓜包的做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
- 地瓜包的做法大全
- 地瓜包的家常做法要怎么做
- 桂林特色小吃
- 地瓜包的由来
- 地瓜包的做法大全
- 蕃薯包怎么做好吃
红薯包包
:
红薯营养丰富,香甜软糯,老少皆宜 。”
用料
主料
面粉300克
发酵粉3克
红薯
适量
红糖
适量
芝士
少许
香油
少许
辅料
红薯包包的做法
1.
红薯切丝蒸熟
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2.
趁热加入芝士,红糖,香油 。
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3.
按成泥备用
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4.
面粉发酵粉加入牛奶和成面团,醒发一小时 。
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5.
分别若干份
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6.
擀皮
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7.
包馅
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8.
做成包子
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9.
冷水上锅再次醒发10分钟
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10.
水烧开蒸至15分钟左右即可
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11.
装入盘中,喧软香甜 。
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红薯包包成品图
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Q2:地瓜包的家常做法要怎么做地瓜包是福建省汉族小吃,属于客家地区道地的充饥美食,地瓜包要怎么做才好吃呢?地瓜包的做法又有哪些呢?下面是我精心为你们整理的关于地瓜包要怎么做的相关内容,希望你们会喜欢!
地瓜包的做法:传统客家做法
这种做法主要是用地瓜粉作为饺子皮,用其它的馅料包出来的地瓜包,做出来以后晶莹通透,看上去十分美味 。
步骤:
(1)把蒸好的地瓜加水撵成糊后,和木薯粉一起和反复揉搓,直至如面粉一样可以捏成薄薄的皮,放在冰箱里发酵十分钟左右,取出来 。用擀面杖将准备好的地瓜粉擀成像饺子皮一样的大小和厚薄,备用 。
(2)准备馅料,可以根据不同的口味做不一样的馅料 。通常准备香菇、胡萝卜、葱姜蒜等,将这些食材切成小丁备用 。
(3)炒馅料,把所有的配料(香菇丁、红箩卜丝、四季豆丁、姜沫、葱头、蒜沫、辣椒丁)一起下锅炒,放入少许盐、味精调味,炒熟后就可起锅备用了 。
(4)馅做好了,将准备好的皮包上馅料,和包饺子的方法大致相同 。包好后放入锅里大概蒸10到15分钟左右就可以了,这样美味的地瓜包就做好了 。也可以直接放入沸水里煮,大概10分钟左右就可以起锅了 。
地瓜包的做法:地瓜蒸包
这个做法同豆沙包的做法基本相同,只是用的馅料是新鲜的红薯 。
步骤:
(1)地瓜粉和面粉各一半,加入水搅拌,反复揉搓,直至可以基本定型,放置冰箱十分钟左右拿出,用擀面杖擀成薄皮,备用 。
(2)将红薯放入锅里蒸熟,然后去皮,放入碗里揉捏一下,变得更加细腻,放入一旁备用 。
(3)将准备好的红薯馅包在准备好的皮里,像包小笼包那样将它包成包子形状,最后放到锅里蒸10到15分钟左右就可出锅了,地瓜蒸包看上去非常漂亮 。
地瓜包的做法:自制焗烤地瓜包
这种做法是在地瓜包的做法上的一种再加工,做出来的地瓜包外焦里嫩,非常美味可口 。
步骤:
(1)将已经包好的地瓜包包上两三层纸巾,沾湿 。用微波炉大火10分钟 。
(2)外皮软就熟了之后取出来,对切,然后把肉挖出来,加入黄油和糖趁热搅拌,再加牛奶搅拌后填充回地瓜 。
Q3:桂林特色小吃桂林特色小吃----地瓜粉是由地瓜磨制成粉末制作而成的一种半透明长条状粉条 。地瓜粉的味道不仅具有地瓜的香味还具有面条不能比的滑顺 。正是如此,很多人独爱百吃不厌的地瓜粉 。接下来,就由我为大家具体介绍一下地瓜粉的营养作用以及食用方法 。
地瓜粉,在现在的生活中是可以经常见到的 。人们也是很喜欢吃它 。地瓜粉又叫做红薯粉 。它是一种广西,陕西,湖南,福建,四川,贵州等地的汉族特色小吃 。灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似 。由红薯加工制成,是广西,陕西,湖南,四川的一种特色食物,以广西桂林灌阳县,陕西汉中洋县,湖南洪江市洗马乡 、郴州,四川安岳、四川南充所产红薯粉为佳,陕西汉中洋县槐树关镇有机红薯种植基地所产最佳 。
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