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西安小吃排名前十街(到西安必吃的十大美( 五 )


好了，西安的 美食 就介绍到这里，有机会大家可以到西安去 旅游 ，尝一尝当地的 美食 ，看一看当地的 旅游 风景！
羊肉泡馍，秦镇米皮，冰峰，水盆，土豆片夹馍，(个人觉得比肉夹馍好吃！！. )葫芦头泡馍，都是能把肚子撑饱的饭
西安最受欢迎的小吃其实分为两种情况，一种是西安本地人喜欢吃的小吃，一种是来西安的外地人喜欢吃的小吃，因为本地人和外地人来西安品尝小吃的地点和环境，以及生活习惯不同，当然就会有不同的选择和结果 。

比如，外地人来西安经常去的地方是回民街和永兴坊，但是这两个地方的小吃到底好吃不好吃，本地人都会有自己的答案，那些所谓的“网红”小吃，都是味道大于实质，比如同样的镜糕和柿子饼，外地人能够吃到的，本地人并不一定喜欢 。
甚至包括西安人喜欢吃的面食，一家普通面馆出来的比昂比昂面，味道也可能比名气大的大店要好吃的多 。一家普通的泡馍馆，也是那些名气的老某家，要更好吃 。
当然了，小吃这种东西，味道也都是因人而异的，所以，来到西安，要想吃到正宗的 美食 小吃，不妨留点时间，找个当地人当向导，慢慢品味，才会有更好的答案 。
做为陕西人西安什么小吃都喜欢 肉夹馍凉皮米线 米皮等还有回民街上的各种小吃，无一不喜欢，最受欢迎的感觉应该是肉夹馍，这个名字很多人都会好奇，个人观点哈谢谢支持
亲爱的小伙伴，您好！很荣幸能来回答这个问题，看到这个问题 我感觉很亲切，因为我本人是陕西的，之前一直在西安上学，所以西安比较了解，现在我来说说自己对西安 美食 的自我见解，希望大家和我一起来探讨一下对西安 美食 的看法，也希望得到大家的支持！谢谢
1、豆腐脑
豆腐脑也叫豆花，就是用优质的大豆磨成汁 然后做成豆腐脑，有两种吃法 ，北方人喜欢吃咸的，往里面加入榨菜 香菜 盐 醋以及其它的调味品，最重要的就是香油和油泼辣子 那味道简直了 妙不可言，每天早上早餐必备 早上一碗豆腐脑 生活美滋滋一整天！南方人大部分喜欢吃甜的 往往是在嫩嫩的豆腐脑上面撒上一勺白糖 ，那也是别有一番口味，总之不管是哪种口味 都非常有营养 非常美味，所以来西安一定要尝尝西安的营养早餐—豆腐脑！
2、羊肉泡馍
羊肉泡馍乍一听，这名字，觉得它是个馍馍，其实不是 。这羊肉泡馍，又被称为是羊肉泡，煮馍，它主要的制作原料就有，羊肉，葱末，还有粉丝什么的，非常有营养 中午吃一碗羊肉泡馍 能抗一整天 都可以不吃饭，吃羊肉泡馍 最重要的 也是必不可少的配菜 就是—糖酸，酸甜可口、一口肉 一口馍 配一大瓣蒜 那味道简直了！让你回味无穷，乐不思蜀！
3、臊子面
这个西安臊子面，也是我们平时听的比较多的 美食。它的特点是，又酸又辣，还香，还薄，吃起来口感是真的非常好 。而且这个臊子面，在它们那里，算得上是非常重要的食物了，不管是什么宴席上，还是过年过节的时候，都少不了的这臊子面 。而且你们应该听说过，这非常有名的流水席吧，这流水席，就以这臊子面为主，吃起来口味虽然重了一些，但是真的算是很好吃 。而且，他们一般都是一煮就是一大锅，非常豪爽，不怕你吃不够 。
4、炸串夹馍
炸串加馍，就是一串串的蔬菜用签字串起来，然后放在油锅里炸，出来绊上提前调好的辣椒酱 撒上芝麻 孜然 辣椒苗，剁碎 然后加馍 ，太美了 这是地道的家乡味道美滋滋，让你吃上一个 还想再来一个！
还有许许多多地道的西安 美食 ，只要你来了西安，那会让你觉得不虚此行，各种各样的好吃的，让你的味蕾在西安的夜空下绽放！
说起西安 美食 ，老生常谈的是凉皮肉夹馍，是的，这是陕西的代表，但作为一个 美食 之都，绝不仅仅是这个套餐能够代表的，那么它的 美食 还有什么，容我咽咽口水，慢慢道来 。
1.【卤汁凉粉】 。被誉为陕西 美食 当中的黑暗料理 。掰碎的馍上铺一层凉粉，浇一层卤汁，最后放一黑一白一个皮蛋和鸡蛋，配着顺边溜着吃的方法，吃一口果然是重口味，但这味道真的是回味无穷 。
2. 【肉丸胡辣汤】。西安人最多的早餐并不是凉皮肉夹馍，而是肉丸胡辣汤 。它不仅仅是淀粉和菜的一锅烩那么简单，讲究的是丰富多样的食材在水淀粉中的平衡恰当 。肉丸像一个将军，带领的各路时蔬征战于西安的 美食 江湖 。
3. 【水盆羊肉】。陕西的羊肉泡馍不是所有人都能吃的惯，但是水盆羊肉就不一样了，那碗鲜汤把羊肉的膻变成了清香的鲜，而又不乏羊肉味，再配外脆内嫩的空心馍，可泡汤可加肉，饱腹又好吃 。再配几颗糖蒜，那简直美妙至极 。最为点睛之笔的是那一串藤椒，毫无加工的直接往羊肉汤里一扔，鲜的让你措手不及 。


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