新奥尔良烤鸡腿卷

【新奥尔良烤鸡腿卷】

新奥尔良烤鸡腿卷

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材料:鸡大腿2只,新奥尔良烤鸡料(1kg肉加70g料),水(与料1:1) 。蜂蜜 水调匀 。
做法:
1.鸡腿洗净剔骨 。(剪刀和刀并用更方便 。)新奥尔良烤鸡料和水拌匀,到入鸡腿内,拌匀,装入袋中 。腌制过夜 。(天热的时候放冰箱)
(我通常喜欢直接把所有东西放入袋中,然后封口晃动袋子就能搅拌均匀了 。)
2.腌制好的鸡腿取出,肉皮朝下放在锡纸上,如图卷起,锡纸两边拧紧,口朝上 。然后放入烤盘 。烤箱预热200度,中层,上下火20分钟,打开锡纸 。
3.烤箱调至180度,暴露烤制10分钟后刷一层蜂蜜水,继续烤制10分钟,取出切块即可 。
新奥尔良烤鸡腿卷

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