菱角怎么剥开硬壳？剥菱角的方法？ _菱角怎么剥

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本篇文章给大家谈谈菱角怎么剥,以及菱角怎么剥开硬壳对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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剥菱角的方法
剥菱角的方法剥菱角的方法简单介绍
菱角怎么剥壳
生菱角怎么剥壳最简单
菱角怎么剥壳最简单
菱角怎么剥

Q1：剥菱角的方法菱角是一种常见的水生植物，其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有角，俗称菱角。一般都以蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦可，而且菱角的营养价值也是非常不错的，在市场上很受欢迎。目前，中国南部各省均有栽培或野生。
菱角怎么剥壳？
1、先用清水把菱角冲洗干净，再准备一把家用的剪刀。
2、在锅中加入半锅的水，水里放一勺的食盐，再把洗净菱角倒入锅中煮15分钟。
3、煮完后将菱角捞出，装在一个大一点的碗里，再加一些煮菱角的热水泡着。
4、取一个菱角，把两端的角剪掉，再把中间凸出来部分剪掉，往两边剪一个小口子，注意剪的时候不要剪太多。
5、然后就可以轻松的把菱角剥出来了，个个完整又光滑，简单不伤指甲不伤手。
菱角剥壳后要如何保存？
一般如果如果是带壳的菱角,直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。但是值得注意的一点就是，冷藏的时间越长，菱角的口感就会越差。若不放入冰箱冷藏，可直接放在保鲜盒中，置于阴凉干爽处，也可以保存一至两天。
但如果菱角已经剥壳了，在保存的时候我们就需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好，然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存，大概能保存两天左右的时间。
吃菱角有哪些好处？
1、补脾益气：菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。
2、抗癌：菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明，菱实的醇浸水液有抗癌作用。
3、减肥：菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒，主治疮毒、赘疣，且可健体，是减肥的辅助食品。
4、缓解皮肤病：菱角食用、外用均可，以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
总的来说，菱角皮脆肉美，算是佳果，亦可做为蔬菜食用。菱角虽好吃壳却难剥，因此掌握一定的技巧非常重要。大家是怎么剥菱角的呢？欢迎留言讨论。
Q2：剥菱角的方法剥菱角的方法简单介绍1、生棱角的剥法：
【菱角怎么剥开硬壳？剥菱角的方法？】 （1）将生菱角用清水洗净，然后将菱角的底部、两侧用刀切掉程度就是要看见菱角那鲜嫩的肉，但是不要切得太多，以免菱肉被切得太多。然后将双手放在菱角的两个角上，然后用力一掰，同时放在菱角凹进去部位的拇指要用力，这样就可以将菱角的壳与肉分开的，并且形状还不会被破坏掉。
（2）将生的菱角洗净，就将菱角放在砧板上，并让它的肚子朝上，然后用到刀沿着菱角比较长的对角切开，将菱角分为两半，然后把菱角的壳往肉的方向一顶，将壳往外翻，那么雪白的菱肉就出来了，并且这种剥法使菱角像一个金元宝，形状非常讨喜、可爱。
2、熟菱角的剥法：
（1）在煮菱角时，可以先将菱角煮成7成熟，然后再用凉开水过一遍，晾干，然后在将菱角煮熟，这样在剥熟菱角时具变得容易多了。
（2）将熟的菱角的两个角用刀切掉，然后沿着菱角的中心线将菱角切开两半，然后再用筷子从菱角其中一个角的一端往另一端的方向顶去，这样鲜嫩可口的菱角肉就出来了，你可以一次性剥许多熟菱角，然后再一起享用。
（3）可以将熟透的菱角的肚皮咬掉或者是用刀切掉，接着再讲菱角的两个角咬掉，经过这两步，菱角的肉大部分就出来了，最后只要将菱角往被咬掉的肚皮的方向一顶，那么菱角的肉就出来了。
Q3：菱角怎么剥壳直接掰开：如果是新鲜的红皮菱角，直接掰开剥壳食用即可。手挤开：菱角的两段是空心的，可以用手指挤压菱角的两端，将果肉从中间洞口挤出。工具开：用菜刀在菱角底部切一刀，然后将横截面朝下，再用刀在菱角两侧各切一刀。用手掰住两个角，让拇指在凹进去的地方用力一掰，皮就会断开。
1、直接掰开：如果是新鲜的红皮菱角，直接掰开剥壳食用即可。