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halo是什么意思(halo是什么东西)

菲律宾的饮食是独特的 。食材新鲜，色香味俱全，充满异国风情 。无论你是挤在街边小摊，还是在高档餐厅用餐，都有地道的菲律宾美食供你选择，让来自世界各地的游客回味无穷 。去菲律宾旅游，品尝了很多美食，印象最深的就是当地著名的甜品Halo Halo 。

“Halo Halo”，听起来很随意亲切的问候，是菲律宾随处可见的甜品 。“Halo”在菲律宾语中是“搅拌混合”的意思，Halo-Halo是一种混合了多种食材的甜点，类似于我们平时吃的混合水果刨冰 。Halo-Halo不指定材料，主要是碎冰，加上各种五颜六色的水果，各种在菲律宾能找到的豆子，椰奶或者炼乳都可以作为材料 。搅拌后倒入透明玻璃杯中，最后加入芋头做成的冰淇淋球 。吃的时候要用勺子吃，冰激凌和牛奶混着喝也是挺有特色的 。菲律宾出产一种香味浓郁的紫芋头，叫“宇部” 。虽然Halo- Halo没有指定成分，但是宇部是不可或缺的精华 。除了视觉效果，浓郁的香味也让食指大动 。
菲律宾曾被多个国家占领，历经沧桑 。所以菲律宾人可以完美的融合东西方饮食文化 。那里气候常年湿热，一年四季盛产水果，被称为“太平洋上的水果篮” 。有了这些独特的资源，你就可以随心所欲地做出一些有创意的食物 。菲律宾人特别爱吃冰淇淋，尤其是夏天，Halo-Halo之类的甜品更是受欢迎 。具有西方特色的冰淇淋和各种热带水果融合在一起，成为一杯如五彩珠宝般的热带美食，香甜爽滑 。很好的诠释了东西方文化融合的地方特色 。

把这杯又甜又冷的食物捧在手中，真的是赏心悦目:五颜六色的材质在透明冰霜的包裹下散发出各种香味 。喝一口清凉愉悦的Halo-Halo，绵软的感觉和醇厚的口感在舌尖上融化，紧接着多汁的水果和绵软的鹰嘴豆，随着舌尖一点一点滑入喉咙，让人回味无穷 。
以前Halo—Halo是作为最后一道甜点出现在餐桌上的，现在在菲律宾随处可见，已经成为全世界游客喜爱的美食 。去菲律宾旅游，千万不要错过甜品光环——光环！
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