三伏天是什么意思(三伏之天是什么意思)( 二 )


这种祭祀称为“伏祭” , 也称“伏祠堂” 。之后逐渐成为相当于岁末年终祭祀的重大仪式 。
除了祭祀 , “吃喝”是中华民族最常见的过节方式 , “晒太阳”自然少不了 。
《汉书旧仪》中记载:“汉魏福日有酒食会” 。意思是:早在汉魏时期 , 人们就有在入折之日呼朋唤友、狂饮的习俗 。人们用这种最普通的方式来躲避体内的热毒邪气和寒邪 。有酒无肉 , 可惜了 。汉代在《报孙》中说:“田家辛苦.....去煮羊炮羊羔 , 自己去争酒” 。农民一年到头都在努力工作 。煮羊喝酒不仅是为了消暑 , 也是为了庆祝丰收 , 犒劳自己 。
这一习俗一直沿袭至今 。比如鲁南西北等地区 , 民间还流传着“开药方不用神医”的说法 。这一天 , 家家户户都会有一顿丰盛的饭菜 , 一碗美味的羊肉汤 , 整个夏天都会舒服很多 。当然 , 俗话说“十里不同俗” , 不同地区的饮食习惯也大相径庭 。比如在杭 , 当地人讲究的是“符头火腿和杜甫草鸡” , 而在南昌 , 讲究的是“符头鸡和杜甫草鸭”......
参考资料:
【史书·史记·编年史·张守节正义·旧汉礼记·汉郊祭祀书·孙书】


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