哪些菜适合于蒸着吃(可以蒸的家常菜有哪些)( 二 ) _小知识

第八步:加热少量食用油，倒在鱼上。
四.【肉末虾仁蒸蛋】
虾仁肉饼蒸蛋是最常见的家常菜之一。它看起来像一道简单的菜，但它含有许多营养成分。鲜嫩的蛋羹，带着虾肉的香味，入口鲜美。家里有老人小孩特别适合做这道菜。我家每周做五次这道菜。

文章插图
动词（verb的缩写）【蒸藕汤圆】
如果你想要清淡的，汤圆是个不错的选择。如果只用肉馅会有点油腻，所以我在里面加了切碎的莲藕丁，有一种特殊的香味，香脆可口。秋天是吃莲藕的季节，在家可以多做些莲藕菜。

文章插图
不及物动词【芋头蒸排骨】
芋头蒸排骨是福建名菜，属于闽菜。这道菜咸鲜，爽滑可口，芋头味浓，色泽鲜艳。芋头本身不容易入味，但因为蒸的时候铺在菜底，收了排骨汤，味道变得特别鲜美。排骨不油腻，因为芋头吸收多余的油。

文章插图
七.【清蒸大闸蟹】
清蒸大闸蟹是江南地区的传统土菜。这道菜螃蟹原汁原味，色泽橙黄，味道鲜美，营养丰富。它属于清蒸海鲜美食，以其醇厚的口感和丰富的营养而闻名。盛产于江苏兴化市安丰。蒸大闸蟹秋天变胖，秋天是吃螃蟹的黄金季节。蒸大闸蟹的原汁原味，最大限度地保留了大闸蟹的新鲜、美味和营养。

文章插图
八.【香菇蒸鸡翅】

文章插图
1.准备食材，鸡翅，香菇，土豆，小米辣椒，小葱和大蒜。
2.鸡翅里的水用清水洗净沥干，切成两半(这样更容易入味) 。蘑菇浸泡后洗净沥干水分，切成块。把土豆去皮，切成小块。小葱和小米辣切碎备用。
3.将鸡翅放入大碗中，加入适量酱油、蚝油、料酒、葱蒜末、盐、淀粉，拌匀。腌制至少20分钟以期待味道，如果有时间可以腌制一段时间。
4.将土豆块和香菇片铺在盘子底部，将腌制好的鸡翅均匀地放在上面，撒上适量的小米辣备用。
5.取适量的水放入锅中。大火烧开后，将鸡翅放入锅中蒸25分钟左右。锅里撒上葱花，肉很嫩。
【哪些菜适合于蒸着吃(可以蒸的家常菜有哪些)】蒸菜的方法还是有很多的，多玛只是清理了一些平时大家都喜欢吃的东西。蒸的时候一定要把握好温度！一般都是用大火把蒸的，既保留了菜的原味，方法也相当简单，可以说一目了然！营养美味的蒸菜，今天就在这里教你。你还知道蒸菜吗？可以分享一下！