下午茶小吃有哪些(适合健康下午茶的食物) _小知识

辛苦工作后偶尔的休闲，
没有什么比一些自制的零食更令人欣慰的了。
但是如果你买不到呢？那你自己做吧，
这里有八种美味的零食来满足你的饥饿(渴望)，它们都很简单，不容易失败。
爱好的朋友不妨好好珍惜，努力去做吧！
芋头松青球

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成分:
50克艾草
100克水(用于浸泡艾叶)
澄粉60克
40克沸水(混合面粉)
糯米粉250克
糖50克
20克油
芋头100克
60克牛奶
少量紫薯粉
适量肉松
食材:将艾草、盐、小苏打放入碗中浸泡10分钟。
第一步:将浸泡好的艾草洗净放入搅拌杯中，加水，加热至100度，煮8分钟。取出艾草，用冷水浸泡5分钟。
第二步:拿一个小碗，加入面粉和开水，做成一个柔软的面团。
第三步:将艾草和水倒入搅拌杯中，以6000转/分的速度搅拌3分钟左右，粉碎成艾草糊。
第四步:倒入糯米粉、油和水，100转搅拌8分钟。当时间剩下5分钟时，倒入面粉面团，继续搅拌。完成后，拿出来使用。
第五步:搅拌杯中加入少许水，将芋头放入蒸锅中，在架上120度蒸10分钟。
第六步:将芋头放入搅拌杯中，倒入牛奶和紫薯粉(为了调色，不需要放下)，以10000转/分的速度转动1分钟，使其变光滑。
第七步:取一片艾草面团，揉成扁平状，抹上适量芋泥，塞进肉松里，揉成圆形，放入蒸锅中。
第八步:搅拌杯中加入少许水，架上蒸，120度蒸10分钟。
在锅上涂上油以防止变硬。
早期蛋糕

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成分:
六个鸡蛋
75g玉米油
60克牛奶
60克白糖
90克低筋面粉
几滴醋
食材:蛋清和蛋黄分开，备用。
第一步:将玉米油倒入搅拌杯中，加热至85度，油温加热至70度左右，持续3分钟左右。
第二步:玉米油加热后，倒入低筋面粉，200转搅拌2分钟。搅拌后，让其冷却。
第三步:加入牛奶和蛋黄，300转搅拌5分钟，搅拌至无颗粒。
第四步:将蝴蝶配件放入无水无油的搅拌杯中，倒入蛋清，加入几滴醋，反向搅拌500转，约1分钟。
第五步:500 rpm反向搅拌8分钟，开始后加入白糖，时间还剩5分钟时加入白糖。
第六步:倒入剩余的白糖，以800转/分的速度搅拌5分钟，搅拌至蛋清变稠。
第七步:取蛋黄糊的一半左右，用刮刀搅拌均匀，然后将部分蛋黄糊加入蛋黄糊中，搅拌均匀，然后混合在一起。
第八步:在烤箱中预约，将面糊倒入模具、吐司模具或蛋糕模具中，下面放上锡纸，防止蛋糕进水。参考温度和时间，150度火，160度火，烤70分钟，然后倒出烤箱。
芒果糯米饭

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成分:
1个芒果
半碗糯米饭
椰奶150克
1勺糖
水适量
食材:糯米提前浸泡4小时。
第一步:将糯米倒入深盘，加入50克椰奶，加入没有糯米的水，加入糖。将深盘放入蒸锅，搅拌杯中加入适量水，架上蒸，120℃蒸30分钟。
第二步:将糯米取出放入碗中，压紧，将切碎的芒果放在盘子里，将糯米倒在一边，加入适量的椰奶。
结婚蛋糕

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成分:
三个鸡蛋
40克白糖
25克油
250克面粉
3 g酵母
第一步:将所有材料放入搅拌杯中，开启和面模式。
第二步:取出面团，放入烤箱，36℃发酵1小时左右，发酵至两倍大。将面团分成均匀的小球，用擀面杖轻轻擀开，烤盘垫上油纸，将结婚蛋糕放入烤盘。
第三步:烤箱36度发酵半小时左右。烤箱预热，180℃烘烤20分钟。
春茶饼干

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成分:
崂山春茶20克
糖粉60克
160克低筋面粉
140克黄油
第一步:将白糖倒入搅拌杯中，以11000转/分的速度搅拌20秒，然后倒出糖粉，重60克。
第二步:将茶叶倒入搅拌杯中，搅拌100，加热120度，搅拌10分钟。
第三步:将茶叶倒入搅拌杯中，以11000转/分的速度搅拌20秒，重12克。清除空并清洁搅拌杯。
第四步:安装蝴蝶搅拌棒，加入软化的黄油，搅拌200转/分，过3分钟。
第五步:取出蝴蝶搅拌棒，倒入春茶粉、糖粉、低筋面粉，反向搅拌100转，搅拌5分钟至光滑无颗粒。