墨鱼干怎么做好吃又简单的方式 魔芋干怎么做好吃( 二 )
二、红烧鸭：按上面介绍的方法把墨鱼干泡的时间久点 ， 泡到比较软 。把鸭肉放到锅里炒 ， 加入料酒、盐、酱油、糖、辣椒、姜、蒜、大料、八角、花椒等佐料及香料 ， 加水用慢火熬煮 ， 再中途加入墨鱼干 ， 等鸭肉熟了后加鸡精起锅 ， 放上葱段即可 。
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