台湾风味麻油鸡的家常做法 台式麻油鸡
台湾式麻油鸡(台湾省式麻油鸡的常见做法)
这是一道大补菜，味道很好 。主要是做法超级简单，但是很出名 。这是一个初学者很容易操作但能撑桌子的菜 。
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佐料
两条鸡腿
佐料
老江一拐
佐料
黑芝麻油两勺，米酒一碗，盐适量，白胡椒粉适量 。
台湾麻鸡的步骤
1.原料图如图所示 。
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2.把鸡腿切成块淹死 。生姜切丝 。
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3.锅中放入黑芝麻油，放入生姜翻炒一会，生姜边缘会微微发黄 。
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4.炒鸡肉 。
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5.加入热水，用盐和白胡椒粉煮开，煨20分钟 。
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6.喝果汁，但不要喝完 。如果你喜欢喝汤，多留点 。
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技巧
这道菜特别适合女士 。用黑芝麻油和米酒补血补气调身很好 。
【台湾风味麻油鸡的家常做法 台式麻油鸡】
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