吃藕粉的好处藕粉的作用 _小知识

【吃藕粉的好处藕粉的作用】藕粉的作用(吃藕粉的好处)
藕粉是一种常见的保健品，很多人都能适应，对身体有很好的营养价值。藕粉有哪些功能和作用？相信很多朋友都想知道。

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藕粉的功能及作用:
莲藕淀粉不仅含有淀粉、葡萄糖和蛋白质，还含有钙、铁、磷和各种维生素。中医认为莲藕能补益五脏，调和脾胃，益血益气。生藕味甘凉，加工成藕粉后性质由凉变温，易于消化，具有清津液热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血的作用。
合适的人群
年轻妇女和儿童、体弱者和病人特别适合；适用于特殊高热、呕血、高血压、肝病、厌食、缺铁性贫血、营养不良的患者。
藕粉的几种食疗方法

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1.白糖煮藕粉
每次加入藕粉30-50g ，白糖适量，加水熬成稠膏服用。能生津止渴、清热除烦、醒酒。
2.银耳藕粉汤
银耳25克，藕粉10克，冰糖适量。银耳浸泡后加入适量冰糖炖煮，与藕粉一起服用。
功能:预防子宫肌瘤，清热润燥，止血。适合月经量多、血鲜红的人群。
3、莲藕粥可以滋润头发，保持年轻。
【成分】藕粉25克，白米(或麦片)25克，糖适量。【方法和用法】米饭照常煮，将煮好的米饭和藕粉混合，加糖即可食用。或者把煮好的麦片煮开，也就是把藕粉糊拌好，加糖，早上吃。【功能与应用】可作为心脾两虚引起的失眠多梦、心烦口渴、乏力等症的辅食。注:寒藕可治失血、发黄、分叉等症，还有益胃养心、滋阴养颜、安神等功能。