【麻辣鸡肫毛豆的做法】[原料/调料]毛豆 1/2斤 鸡肫 10个
调味料ａ：盐 1/3大匙 调味料ｂ：辣椒蒜泥酱 1/4杯 糖 1大匙 香油 2大匙 [制作流程](1)将毛豆洗净，略泡水，去除杂质，沥干后，用热水加入调味料ａ汆烫约3～5分钟，捞起
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