冬枣为什么维生素c含量比柠檬多冬枣和柠檬哪个维生素c多 _小知识

【冬枣为什么维生素c含量比柠檬多冬枣和柠檬哪个维生素c多】冬枣和柠檬中哪种维生素C更多(为什么冬枣比柠檬含维生素C多)
以下哪种食物的维生素C含量较高？哪种冬枣和柠檬的维生素C含量更高？没想到，冬枣的维生素C含量其实比柠檬多很多倍。说到维生素C ，当你想到橘子和柠檬时，你会感到惊讶吗？来看看答案。

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以下哪种食物的维生素C含量较高？
1.柠檬
2.冬枣
正确答案:冬枣。

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答案分析
冬枣最大的特点是维生素C含量极高，每100克果肉中维生素C含量高达380 ~ 600毫克(维生素C补充剂能供给的维生素C一般为60毫克) ，是苹果的70倍，橙子的16倍。就连曾经富含维生素C的山楂也愿意承认失败，所以可以选择冬枣来弥补维生素C 。
根据中国居民参考膳食营养素摄入量，成人每日维生素摄入量应达到100毫克。以本次实验使用的冬枣为例，两个冬枣的重量为42.5 g ，维生素C含量为105 mg ，已经满足成年人的日常需求。
很多人不直接吃柠檬，而是喜欢泡在水里。然后实验者模仿常见的冲泡柠檬水的方法:切两个柠檬，放入500毫升温水中浸泡10分钟，取水样检测维生素C含量。结果表明，其中维生素C的含量仅为0.55毫克/100克。