火麻仁茶了解一下 火麻生态茶
【火麻仁茶了解一下 火麻生态茶】大麻生态茶(了解火麻仁茶)
近日,东莞市文化广电旅游体育局举办了2020年东莞市非物质文化遗产覆盖工作会议暨东莞市非物质文化遗产节启动仪式,东城街道报送的文堂游社制作工艺和火麻仁茶饮料被评为“市级非物质文化遗产” 。
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体育奖励网站 。
文友会
温汤的“北帝生日”之旅已有400多年的悠久历史 。每年农历二月底,东城温塘的村民都会连续三天三夜准备“北帝生日”游 。
游览将分为三个部分:敬神、游神、娱神 。其中,游魂是游览的核心内容,游魂团队分为四个部分 。第一部分分为“仪仗队” 。一是“新东家”手握“北帝公”碑,带领“金婚夫妇”开路 。第二部分是民间的“故事队”,如《西游记》中的唐僧,桃园结义中的刘、关、张等 。第三部分是舞龙、舞狮、舞独角兽的“瑞兽”团队 。第四部分是“挺浪”(举伞)和“飞报”(马术表演)的表演团队 。
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唐友会跳凤凰 。
每次旅游的巡游队伍从文堂社区白庙出发,沿着文堂社区的每一个街区,经过文堂茶陵、枣上、坨头、砖窑等村落,经过文堂居委会、茶陵公园、戈文公园、万福苑等景点,环绕文堂社区一周 。全程约5公里 。
通过互动,唐惠友一代代传承了历史典故和教人向善的典范故事,树立了该地特有的文化形象,滋养了东城人民健康向上的血脉,为后人留下了宝贵的文化资源和能量财富 。
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文友会
火麻仁茶饮料
火麻仁是青麻的种子和果实 。用火麻仁制成的饮料俗称“研茶”,简称火麻仁,也称青麻茶和青麻饮料 。
据介绍,东莞地处岭南,天气炎热,适合火麻仁生长 。夏天,人出汗多,容易便秘 。广东人称之为“结宫” 。旧社会,每年农历四月初八,传统上家家户户的主妇都会制作“麻茶”来润大肠,逐渐形成了制作和饮用麻茶的习俗 。
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火麻仁茶
据介绍,火麻仁的制作工艺包括清洗、炒制、蒸煮、研磨、过滤、泡茶或饮用等 。其中,独特的技艺是将火麻仁的壳和仁一起煮磨,壳和仁有机结合,进一步展现火麻仁的药食同源特性 。所以没有加入芝麻作为调料,火麻仁的香味依然纯正 。
现在东城从事制作真麻饮料的人很少,传统技艺也接近失传 。幸运的是,位于东城的港恒食品(广东)有限公司几十年来一直在全力以赴,让火麻仁饮料成为岭南知名的常备饮料 。
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火麻仁的制作技巧 。
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