做寿司时放寿司醋可以使米粒疏散，不沾手，使其能较为均匀的铺放在海苔上，而且寿司醋还可以遮住海鲜的腥味，使寿司口感更好 。如果不放寿司醋的话，味道单一，米饭有粘黏感，口感略差 。
做寿司的注意事项
文章插图
蒸米饭时可以加4分之1的糯米，水比平时煮饭要稍微多点，与米的比例1比1为宜 。
必定要拿小勺子，或者用手，把饭的每一个角落压紧 。
【做寿司放寿司醋和不放的区别】寿司醋是乘饭热的时候拌，但制造寿司时要等米饭放凉后再做 。
推荐阅读
-
时尚编辑|周大福7店全城联动开业，七夕联动-极致绽放
-
「ITheat热点科技」G8 Power Lite：亿部系列再添新机，摩托罗拉发布Moto
-
小润爱时尚TB高圆圆唐嫣都在穿！超适合小个子女孩，T恤+背带裙太清爽减龄了
-
-
『』vivo Z6体验感受：四摄全能影像 5G智慧新生活
-
『OPPO新品』买手机的朋友不妨再等等，这四款给力新机即将于4月发布！
-
刘云艳爱唱歌|汽车如果一个星期左右不开车会有什么问题？看完这个你就知道了！
-
油耗| 广汽本田续航挑战成绩公布 凌派混动一箱油跑2994公里
-
-
冬天把绿萝放在阳台外没事吧 夏天绿萝可以放在阳台养吗
-
街拍|美女街拍：穿搭打底裤的小姐姐，贴合身形，女神范儿十足！
-
家庭|广东22户家庭候选第二届全国文明家庭，为他们点赞！
-
何鸿燊|赌王78岁高龄，不靠试管如何生育？四太太无心说漏嘴，令人顿悟
-
比炎黄帝还要古老的上古，到底是什么时候上古人是什么人
-
黄秋生|刘青云吴镇宇跟黄秋生同框，一个满脸抗拒敷衍一个笑得开心像兄弟
-
东方网·东方智库|东方智库丨走着瞧，美国的选情民调靠谱吗
-
发布公告|注意！恒邦股份：恒邦集团及一致行动人拟减持不超过2731万股
-
中国网财经|2019年中国创新指数增长7.8％，创新产出大幅提升
-
-
[预计 2 分钟读完]苹果自研5nm A系列芯片曝光：内置12核心，甩英特尔几条街？
![[预计 2 分钟读完]苹果自研5nm A系列芯片曝光：内置12核心，甩英特尔几条街？](http://ttbs.guangsuss.com/image/af19ce786aac3a2e93bf746ec1a5da03)