果蔬干的热量比水果的热量要高许多 。新鮮水果中百分之80是水份,而果蔬干要经过脱水,是一个萃取的进程,热量就会进步 。而且果蔬干在生产加工时是煎炸,这样果蔬干的热量就更高了 。
果蔬干热量高吗

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【果蔬干热量高吗】果蔬干可以恰当的食用,但不能用它替代水果或者蔬菜,煎炸的果蔬干不建议多吃,不然不但没有养分成分摄取的作用,而且还会持续晋升糖份和发热量的摄取量,影响身心健康 。
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