白酒多少度最好……白酒的酒度是多少?( 二 )


常见的白酒有52度五粮液、52、38度茅台、52度剑南春、52度水井坊、54度酒鬼、52度泸特、53度郎酒、52度小糊涂仙、55度古井贡、53度汾酒、53度金六福(一星)、52度尖庄 。
我国上市的白酒中 , 曾有过73度的基酒 , 市面上很罕见 。不过最烈的酒恐怕是一些农村和少数民族自酿的粮食酒 , 度数最高可达75度 , “度数高的酒由于没有勾兑东西 , 醉酒和醒酒都很快 , 贪杯对内脏有害 , 建议大家少喝 。”
【白酒多少度最好……白酒的酒度是多少?】拓展资料

大约在公元前5000~3000年时候 , 中国已经出现了谷物酿酒 , 当时酿出来的是黄酒 , 估计才几度 。后来到了宋代 , 人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法 , 开始大量酒曲造酒 , 酒的度数又进一步提高了 , 可以达到十多度 。
酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比 。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升 , 这种酒的酒度就是10度 , 但容量是随温度高低有所增减的 。我国规定是在温度20℃时检测 。也就是20℃时 , 100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升 , 是为该酒的酒度 。
粮食经过发酵后酿出的酒一般是十几度 , 十几度的酒经过蒸馏 , 前期出来的酒可达80多度(称酒头) 。掐头去尾 , 就是要去掉蒸馏两头 , 取中间部分 , 一般可达50度 。真正成品酒度数是要经过不同批次、度数酒互相勾兑确定的 。由于低度酒不易保存 , 成品低度酒是高度酒通过降度处理(在酿酒工艺中称“加浆”)得来的 , 不是人们常说的简单加水勾兑 。
Q4:白酒一般分为多少种度数白酒度数从18度到78度 , 分4个档次:低度、中度、高度、特高度 。一般商品酒的标准度数为18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78 。其中低度酒18-38度 , 中度酒39-48度 , 高度酒50-68度 , 特高度酒70度以上 。
不同的白酒度数 , 适合不同的饮用人群 。低度酒适合不经常喝酒的妇女 , 还有接触白酒不久、对白酒还不大了解的年轻人 。中度酒适合职场30岁之内的群体 , 高度酒则是35岁以后的成熟酒民 。
好酒推荐
望山河酱酒是产自贵州省茅台镇的平价酱酒,是按照标准的坤沙工艺酿造的纯正坤沙酱酒,5年窖藏酒龄,酒体粘稠,颜色微黄,风格是典型的茅系酱酒口感,香气酱香突出,焦糊和一点烘烤香气混在一起,喝一口酒香蔓延在整个口腔和鼻腔中,连打上来的嗝都有一股粮食香,非常舒服 。是坤沙酱酒中的性价比极高的选择 。
选择酱香白酒无非是看品牌、包装、口感和性格比 , 每个人考虑的角度与需求点都不同 , 但是有一个共性的 , 那就是必须纯粮酒 , 所以首先建议先考虑产地 , 酱香酒和浓香不同 , 浓香酒有很多产地 , 很难有突出的比较 , 各个地方都有一些代表性的品牌 , 而酱香酒在于比较集中 , 虽说也有其它的地方有生产 , 但是始终跟酱酒之都——茅台 , 有着很大的区别 , “离开茅台镇 , 酿不出茅台酒” 。
Q5:一般白酒的度数是多少?白酒度数从18度到78度 , 分4个档次:低度、中度、高度、特高度 。
一般商品酒的标准度数为:18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78 。其中:低度酒18-38度 , 中度酒39-48度 , 高度酒50-68度 , 特高度酒70度以上 。
不同的白酒度数 , 适合不同的饮用人群 。低度酒适合不经常喝酒的妇女 , 还有接触白酒不久、对白酒还不大了解的年轻人 。中度酒适合职场30岁之内的群体 , 高度酒则是35岁以后的成熟酒民 。
扩展资料
不同酒类的度数:
42度纯粮酒 , 在白酒的度数定义里 , 可称作轻中度酒 , 50度以上则是高度酒 , 一般来说 , 酒精含量越高 , 要是并不是勾调 , 价钱一定不划算 。由于对比高品质的低度酒难度系数要比高品质高度酒加工工艺繁杂许多 , 而近视度数越低 , 纯粮酒一般来说越划算 , 通道也非常非常容易 , 大部分酒精含量太低 , 酒质通道太淡 , 对于口味 , 因人而异 , 但一定不以陈年老酒客所喜 。


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