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红薯是优质碳水吗。土豆是优质碳水吗?( 四 )


减肥期间碳水怎么吃比较好
减肥期间一般建议吃面条、米饭、粥、玉米等补充碳水的摄入，不宜是食用蛋糕、饼干等，因为米饭、面条等不仅含有碳水化合物，还含有蛋白质、钙、钾等营养成分，而蛋糕、饼干中的热量较高，对减肥有所影响，
具体减肥吃碳水的小食谱如下：
小米粥
1、准备小米、玉米碎、白砂糖适量 。
2、将小米在水中淘洗2-3遍，玉米碎用清水清洗干净后沥干水分 。
3、将小米和玉米碎放入锅中，倒入适量的水，用小火焖煮40-60分钟 。
4、最后加入适量的白砂糖调味即可 。
玉米粥碳水高吗
不高 。
碳水也就是碳水化合物，它与脂肪、蛋白质一起被称为生物界三大基础物质，碳水化合物主要包括有葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素等成分，而玉米粥是一种常见的杂粮粥，大部分都是水分，碳水含量并不高，每100克的玉米粥中的碳水化合物含量仅为8.56克，比大多数食物都要低，所以玉米粥的碳水并不高 。
Q4：优质碳水土豆 优质碳水土豆
优质碳水土豆，很多减肥人士认为摄入碳水化合物会导致发胖，但其实一些优质的碳水是可以很好的帮助我们减肥人士们减肥的，其中土豆就是很好的碳水，以下分享优质碳水土豆 。
优质碳水土豆1
土豆是优质碳水 。
土豆是优质碳水化合物 。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物 。
土豆就是典型的碳水化合物，土豆又叫马铃薯，它的碳水化合物含量仅是同等重量大米的1/4左右 。
土豆的挑选方法：
1、看土豆是否有损伤 。如果土豆已经破皮，或者土豆有虫蛀孔洞的，建议不要选购这类土豆 。这种土豆混有伤残、虫害，往往容易变质，买回家放置不久 。而且这类土豆的口感也不好，营养也较差，实在没必要买回家食用 。
2、看土豆的外形 。通常来说，土豆有两种类型，一种是外形没那么规则的，一种是比较圆的，一般我们会建议选择那种外形比较圆的土豆，因为这里土豆削起来很方便，比较不那么费劲 。所以说选择越圆的土豆购买越好 。
3、看土豆是否起皮 。如果是起皮的土豆，会感觉比较面比较甜，适合拿来蒸或者炖；如果是那种表皮比较光滑的土豆，它的口感会比较实、脆，此时若是拿来炒土豆丝的话，那是再合适不过了 。所以选购土豆要学会从自己的实际需求出发 。
4、看土豆的肉质颜色 。土豆的果肉分为两种颜色，一种是黄色的，一种是白色的 。通常来说，黄色肉质的土豆，往往会比较粉比较面，如果是白色肉质的土豆，通常会感觉比较甜 。所以选购土豆时也要注意这一点细节，要把握好 。
优质碳水土豆2
1、100克土豆中含碳水化合物化合物16.6克，蛋白0.69～4.63克，脂肪0.1克，水份79.9克，钙10mg，磷的mg，铁1mg，维他命A原（胡罗卜素）0.01mg及其他成分 。
2、土豆又称马铃薯，马铃薯是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右 。研究表明，马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用 。
此外，马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效 。
推荐【蒸土豆丝】：根根分明吃着香
1、将土豆切成细丝，泡在清水里防止发黑；再切点胡萝卜丝配色 。为了蒸出来的土豆丝能够不发黏，我们将土豆丝用流水多清洗几遍，直到洗土豆丝的水变得清亮即可捞出来，把水分沥干净，沥不干的话就用厨房纸擦干 。土豆丝太湿的话，蒸出来容易脱浆 。
2、土豆丝擦干以后，多淋点油拌匀，然后撒上一层面粉，保证让每一根土豆丝都裹上均匀的面粉 。
3、然后篦子上均匀刷上油防粘，把拌好的土豆丝均匀地撒在里面 。开水上锅蒸6分钟就可以开盖出锅，趁热快速地抖散，加入一点盐和一点小磨香油拌匀即可食用 。
优质碳水土豆3
10种优质碳水推荐
Top1：糙米
糙米作为一种绿色食品，对肥胖和胃肠功能障碍患者有很好的效果，可以改善体质、提高新陈代谢 。在日本，食用糙米是一种十分流行的减肥方法 。据了解，食用糙米后，人体的血糖上升速度较低，血糖不易升高而细胞吸收量降低，可以达到减肥的效果 。
此外，糙米保有精米所没有的米糠层和胚芽层，这部分含有大量帮助减肥的食物纤维，不仅对预防心血管疾病、贫血症有功效，还可改善便秘，促进新陈代谢 。


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