艾叶可以煮或者炒鸡蛋 ， 还可以做艾叶糖水 ， 艾叶煎饼 ， 艾叶饺子 ， 艾叶粥 ， 艾叶煲鸡 ， 艾叶糕 ， 艾叶青团等 。艾叶因其本身含有丰硕的微量元素以及有机成分 ， 养分价值高 ， 药用价值高 ， 常常用来制造美食 。
艾叶的吃法
文章插图
艾叶含有丰硕的维生素和钙、铁、锌等多种矿物资 ， 有清凉解毒的作用 ， 是一种很好的食疗保健植物 。
【艾叶的吃法】艾叶的吃法多种多样 ， 直接切碎煎服 ， 或用其汁液做艾叶饼、煎饺、青团等点心 ， 或者炖老母鸡艾叶汤 ， 也可以和其他中药煎熬等等 。
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