水母有毒为什么海蜇能吃
因为海蜇一般经过食盐、明矾加工处置后 ， 毒性可以消逝 ， 不会对人体发生损害 。新颖海蜇的刺丝囊内含有毒液 ， 须要用食盐、明矾重复腌制、去毒、去菌 ， 没有经过处置的海蜇是千万不能食用 。
水母有毒为什么海蜇能吃
文章插图
海蜇在用食盐、明矾处置后 ， 因为其表面还有副溶血性弧菌 ， 故还可以将海蜇浸泡在食醋中10分钟以上 。
【水母有毒为什么海蜇能吃】海蜇不仅味道鲜美 ， 还富含多种养分物资 ， 蛋白质、碳水化合物、钙、碘等 ， 能为人体弥补多种养分 。
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