香气沁人的香菇配上肉质细嫩的鸡肉，再入锅，大火蒸，鲜味浓郁的香菇蒸滑鸡诞生了!这种烹调方式最大限度的保持了鸡的原滋原味，口感爽滑顺溜，色泽艳丽，让人食欲大开 。这是你绝对不能错过的美食!
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香菇蒸滑鸡
材料：
主料：三黄鸡600g，鲜香菇6朵
腌料：鸡汁酱油(或生抽)3小勺，料酒少许，盐1小勺，糖1小勺，干淀粉1小勺，清水1小勺，鸡油1小勺
装饰：香葱、枸杞子
做法：
1、主要材料图;
2、三黄鸡取鸡腿和鸡胸，约600g;
3、剁成核桃大块儿;
4、香菇洗净，切成和鸡块而差不多大的滚刀块;
【香菇蒸滑鸡】
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