鲟鱼身上的粘液怎么去除
鲟鱼身上的黏液可以用钢丝球、开水、食盐去除，将鲟鱼表面的鱼鳞消除清洁后，用钢丝球不断的搓洗表面，就能将黏液去除，或者将鲟鱼的鱼鳞消除后，用开水烫鱼身，再用刀片将黏液刮除，还可以用食盐揉搓鱼身，将黏液消除清洁 。
鲟鱼身上的黏液如何去除
文章插图
1、钢丝球处置
鲟鱼身上的黏液可以用钢丝球去除 。首先用刀片将鲟鱼表面的鱼鳞刮除清洁，然后将内脏掏出，将鱼腹清洗清洁，再用钢丝球刷洗鲟鱼表面，就可以将黏液消除 。
【鲟鱼身上的粘液怎么去除】2、开水淋烫
鲟鱼身上的黏液用开水可以消除 。首先用刀片将鱼身上的鱼鳞刮除清洁，然后将烧开的热水浇在鲟鱼身上，黏液遇热后就会形成薄膜，再应用刀片刮，就能将黏液刮除 。
3、食盐处置
鲟鱼身上的黏液可以用食盐处置 。将鲟鱼的鱼鳞和内脏消除后，在鱼身上抹上食盐，并用双手不断的揉搓，就能将黏液分解，最后将鱼肉放在清水下冲刷，黏液就会被清水冲洗清洁 。
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