金针菇洗了没煮隔夜还能吃吗
金针菇洗了没煮隔夜不能吃，清洗后的金针菇表皮可能受到破坏，如果持续放置会滋长细菌而变质，金针菇应当放入冰箱冷藏区进行保留，能够寄存3到4天时光，或者将其放入盐水中浸泡，坚持每天换水则可以保留7天时光 。
金针菇洗了没煮隔夜还可以吃吗
文章插图
1、不能食用
【金针菇洗了没煮隔夜还能吃吗】金针菇洗了没煮隔夜不能吃，因为金针菇在清洗的进程中表皮细胞可能会受到损坏，而且其表面在清洗后会附着大批的水分，极易滋长细菌等有害物资，如果持续食用不不利于人体健康 。
2、冷藏保留
金针菇可以放入冰箱冷藏区保留，首先将金针菇装入保鲜袋中，然后用手将其中的空气慢慢挤压出去，之后密封袋口放入冰箱的冷藏区中，温度掌握在0到7度之间即可保留3到4天时光 。
3、盐水浸泡
金针菇可以盐水浸泡保留，将食盐倒入清水中，搅拌均匀后将金针菇散开浸泡，然后每天改换一次盐水，盐分可以克制细菌的滋生，而且水可以减少金针菇的氧化作用，即可将金针菇保留7天时光 。
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