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白萝卜要削皮吗

白萝卜不用削皮，因为萝卜皮中含有丰硕的养分物资，只须要将表皮清洗清洁即可直接食用，削皮后的萝卜不仅保留时光缩短，而且养分物资也会流失，萝卜一般冬季成熟，此时温度较低，只需将其放置干燥通风处即可保留较长时光 。
白萝卜应当削皮吗

白萝卜要削皮吗

文章插图
1、不用削皮
白萝卜不用削皮，白萝卜的表皮部分含有大批的养分物资，如果削皮了可能会糟蹋养分价值，在食用前可以应用毛刷刷洗白萝卜的表皮，将其附着的泥土或者污垢去除即可直接烹饪食用 。
2、削皮影响
削皮后可以必定水平上增长食用口感，但是也会导致萝卜的表皮养分流失，而且失去外皮掩护的萝卜果肉极易产生氧化变质，所以须要在1小时内将其烹饪食用，放置时光久后口感和养分都会降低 。
【白萝卜要削皮吗】3、保留办法
白萝卜一般在冬季自然成熟，此时季节温度较低，细菌和维生物的滋生速度较慢，因此只需将白萝卜用报纸包裹，放置在通风干燥处极易保留较长时光，但是最多不能超过20天 。


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