柠檬怎么保存

柠檬可以应用冷藏、榨汁、腌渍的办法案进行保留,冷藏保留时,要挑选表面光滑、没有受损的柠檬,并将其放在冰箱的冷藏层中,榨汁保留时,要将柠檬去皮后榨出汁液,然后放入冰箱冷冻,腌渍保留时,要将柠檬切片,然后和白糖混杂后密封 。
柠檬如何保留

柠檬怎么保存

文章插图
1、冷藏保留
柠檬可以采用冷藏的办法保留 。首先挑选出表面光滑、没有受损的柠檬,然后将其放入冰箱的冷藏室即可,如果担忧柠檬中的水分流失过快,可以在表面笼罩一层保鲜膜,起到隔断空气的作用 。
【柠檬怎么保存】2、榨汁保留
柠檬可以榨汁保留 。将柠檬用刀划开,然后用勺子取出其中的果肉,放入榨汁机中扎成汁,再应用纱布将柠檬汁和杂质分别,将柠檬汁装入模具中,放入冰箱冷冻 。应用时随时取一块,参加热水后饮用即可 。
3、腌渍保留
柠檬可以腌渍保留 。首先将柠檬用小刀切片,并放入玻璃罐中,然后向罐中倒入白砂糖以及冰糖,搅拌均匀后,盖紧玻璃罐,应用保鲜膜包裹瓶盖处,再将玻璃罐放在遮阴的环境中 。


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