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论语乡党原文及翻译~~有关论语.乡党?( 五 )


【译文】 君子不用深青透红或黑中透红的布镶边，不用红色或紫色的布做平常在家穿的衣服 。夏天穿粗的或细的葛布单衣，但一定要套在内衣外面 。黑色的羔羊皮袍，配黑色的罩衣 。白色的鹿皮袍，配白色的罩衣 。黄色的狐皮袍，配黄色的罩衣 。平常在家穿的皮袍做得长一些，右边的袖子短一些 。睡觉一定要有睡衣，要有一身半长 。用狐貉的厚毛皮做坐垫 。丧服期满，脱下丧服后，便佩带上各种各样的装饰品 。如果不是礼服，一定要加以剪裁 。不穿着黑色的羔羊皮袍和戴着黑色的帽子去吊丧 。每月初一，一定要穿着礼服去朝拜君主 。
【原文】
10·7 齐(1)，必有明衣(2)，布 。齐必变食(3)，居必迁坐(4) 。
【注释】 (1)齐：同斋 。(2)明衣：斋前沐浴后穿的浴衣 。(3)变食：改变平常的饮食 。指不饮酒，不吃葱、蒜等有刺激味的东西 。(4)居必迁坐：指从内室迁到外室居住，不和妻妾同房 。
【译文】 斋戒沐浴的时候，一定要有浴衣，用布做的 。斋戒的时候，一定要改变平常的饮食，居住也一定搬移地方，（不与妻妾同房） 。
【原文】 10·8 食不厌精，脍(1)不厌细 。食饐(2)而餲(3)，鱼馁(4)而肉败(5)，不食 。色恶，不食 。臭恶，不食 。失饪(6)，不食 。不时(7)，不食，割不正(8)，不食 。不得其酱，不食 。肉虽多，不使胜食气(9) 。唯酒无量，不及乱(10) 。沽酒市脯(11)，不食 。不撤姜食，不多食 。
【注释】 (1)脍：音kuài，切细的鱼、肉 。(2)饐：音yì，陈旧 。食物放置时间长了 。(3)餲：音ài，变味了 。(4)馁：音něi，鱼腐烂，这里指鱼不新鲜 。(5)败：肉腐烂，这里指肉不新鲜 。(6)饪：烹调制作饭菜 。(7)不时：应时，时鲜 。(8)割不正：肉切得不方正 。(9)气：同“饩”，音xì，即粮食 。(10)不及乱：乱，指酒醉 。不到酒醉时 。(11)脯：音fǔ，熟肉干 。
【译文】 粮食不嫌舂得精，鱼和肉不嫌切得细 。粮食陈旧和变味了，鱼和肉腐烂了，都不吃 。食物的颜色变了，不吃 。气味变了，不吃 。烹调不当，不吃 。不时新的东西，不吃 。肉切得不方正，不吃 。佐料放得不适当，不吃 。席上的肉虽多，但吃的量不超过米面的量 。只有酒没有限制，但不喝醉 。从市上买来的肉干和酒，不吃 。每餐必须有姜，但也不多吃 。
【原文】 10·9 祭于公，不宿肉(1)，祭肉(2)不出三日 。出三日，不食之矣 。
【注释】 (1)不宿肉：不使肉过夜 。古代大夫参加国君祭祀以后，可以得到国君赐的祭肉 。但祭祀活动一般要持续二三天，所以这些肉就已经不新鲜，不能再过夜了 。超过三天，就不能再过夜了 。(2)祭肉：这是祭祀用的肉 。
【译文】 孔子参加国君祭祀典礼时分到的肉，不能留到第二天 。祭祀用过的肉不超过三天 。超过三天，就不吃了 。
【评析】 以上4章里，记述了孔子的衣着和饮食习惯 。孔子对“礼”的遵循，不仅表现在与国君和大夫们见面时的言谈举止和仪式，而且表现在衣着方面 。他对祭祀时、服丧时和平时所穿的衣服都有不同的要求，如单衣、罩衣、麻衣、皮袍、睡衣、浴衣、礼服、便服等，都有不同的规定 。在吃的方面，“食不厌精，脍不厌细”，而且对于食物，有八种他不吃 。吃了，就有害于健康 。
【原文】 10·10 食不语，寝不言 。
【译文】 吃饭的时候不说话，睡觉的时候也不说话 。
【原文】 10·11 虽疏食菜羹(1)，瓜祭(2)，必齐(3)如也 。
【注释】 (1)菜羹：用菜做成的汤 。(2)瓜祭：古人在吃饭前，把席上各种食品分出少许，放在食具之间祭祖 。(3)齐：同斋 。
【译文】 即使是粗米饭蔬菜汤，吃饭前也要把它们取出一些来祭祖，而且表情要像斋戒时那样严肃恭敬 。
【原文】 10·12 席(1)不正，不坐 。
【注释】 (1)席：古代没有椅子和桌子，都坐在铺于地面的席子上 。
【译文】 席子放得不端正，不坐 。
【原文】 10·13 乡人饮酒(1)，杖者(2)出，斯出矣 。
【注释】 (1)乡人饮酒：指当时的乡饮酒礼 。(2)杖者：拿拐杖的人，指老年人 。
【译文】 行乡饮酒的礼仪结束后，（孔子）一定要等老年人先出去，然后自己才出去 。
【原文】 10·14 乡人傩(1)，朝服而立于阼阶(2) 。
【注释】 (1)傩：音nuó 。古代迎神驱鬼的宗教仪式 。(2)阼阶：阼，音zuò，东面的台阶 。主人立在大堂东面的台阶，在这里欢迎客人 。
【译文】 乡里人举行迎神驱鬼的宗教仪式时，孔子总是穿着朝服站在东边的台阶上 。


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