白菜上有小黑点能吃吗 是怎么回事
白菜上有小黑点能吃，白菜在生长的进程中，会由于缺钙或者肥害涌现小黑点，属于正常现象，可以食用，保留白菜时要将其烂叶清算清洁，然后堆放在地窖中，购置白菜要选择根茎为白色、叶片挺立的品种 。
白菜上有小黑点可以吃吗
文章插图
1、可以吃
白菜上有小黑点是可以吃的 。白菜在生长的进程中，常常会因为缺乏钙元素，而导致茎杆上涌现黑点，而且白菜在施肥过度的情形下也会涌现小黑点，这属于正常现象，不会对人体造成损害 。
2、保留办法
保留白菜时，如果数目较少，可以将表面的烂叶清算清洁后，应用保鲜膜包裹白菜，然后放入冰箱冷藏，但如果白菜数目较多，要挖一个两米深的地窖，然后向底部铺上稻草，再将白菜堆放在地窖中保留 。
3、挑选办法
【白菜上有小黑点能吃吗 是怎么回事】在挑选白菜时，要视察根部、叶片以及茎杆，其中根部为白色、较硬、叶片翠绿挺立，茎杆较脆，汁水充分的白菜较为新颖，而根部为黄色且叶片发黄下垂，茎杆涌现褶皱且汁水较少的白菜品德较差 。
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