身体贫血对于很多人来说并不陌生,身体贫血会容易导致身体抵抗力低下,同时也会容易导致身体容易疲乏四肢无力等现象,容易导致身体疾病,而身体出现贫血需要及时治疗,可以通过饮食来进行调理,平时可以吃一些补血的米,而黑米是比较常见的五谷,黑米可以对身体起到补血的作用,同时也可以滋阴补肾等 。
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什么米可以补血?
黑米,历来就是补血小能手,不但如此,还能滋阴补肾,明目护肝,所以也被称之为“补血米”、“长寿米” 。
赤豆,消肿去湿,清热去火,也是一种适合夏天天气燥热的食材 。而且口感带有天然的甜味,非常好吃 。
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做法
【黑米赤豆养生粥】
【所需食材以及辅料】
主材:黑米200g、赤豆100g、红枣十颗左右、枸杞20g、腰果等坚果随意适量
调料类:红糖20g(可不放)
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【详细步骤】
步骤一:准备好所有食材,淘洗三遍,洗干净后沥干水分备用 。
步骤二:先泡黑米 。黑米由于外皮坚韧,不容易煮熟,所以我们要先把黑米浸泡2个小时左右,这样更容易煮烂 。也可以在冰箱中浸泡过夜 。
步骤三:先把赤豆放入电饭锅中,先煮沸一下 。这样有利于赤豆开花,口感更佳软烂 。
步骤四:接下来放入泡好的黑米,红枣,按下煮粥键,加入三倍分量的水,煮大概30分钟左右 。
步骤五:放入枸杞和坚果,根据口味放入适量红糖,再煮10分钟就可以出锅啦 。枸杞无需事先泡发,会随着粥被自然的煮软 。
这样一碗夏日养生的黑米赤豆粥就做好啦!我的习惯是晚上预约好,早晨就可以起来喝现成的粥啦!配什么早餐都非常棒!或者直接当晚上的减肥餐也不错 。
【小贴士】
除了补血之外,黑米还能滋补肾气,所以还有生发、亮发和乌发的功效,所以女性朋友多多吃点,可以令自己的秀发更加顺滑光泽哟,发量少的朋友也可以试试生发的效果
【什么米可以补血?】
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