柿子发黑还能吃吗

柿子发黑如果只是表皮上的小黑点是可以吃的,如果是果肉大面积的变黑,解释柿子内部滋长了大批细菌,已经开端变质糜烂,不能再持续食用了 。日常保留柿子可以将其放置在通风阴凉的环境中,也可以将其放入7~13度的环境中冷藏保留 。
柿子发黑还可以吃吗

柿子发黑还能吃吗

文章插图
1、酌情而定
柿子含有鞣酸,长时光和空气接触,或者是和铁器接触都会涌现发黑的反响,如果柿子发黑只是表皮上涌现小黑点,是可以持续吃的 。但是,如果柿子是果肉大面积的变黑,解释柿子内部滋长了大批细菌,已经开端变质糜烂,不能再持续食用了 。
2、常温保留
新颖的柿子可以在常温中保留,保留的时候要选择阴凉通风的环境,避免柿子散发的乙烯淤积在空气中,加速柿子的成熟糜烂 。另外,柿子放置在通风处,还有除去房间内异味的作用,这样一般可以寄存2~3天左右 。
3、冷藏保留
【柿子发黑还能吃吗】新颖的柿子想要延伸保留的时光,可以将其放入冰箱中冷藏保留 。冷藏保留的柿子不用清洗,可以保存柿子表面的果粉,然后将柿子放入纸袋或者保鲜袋中,在袋子上扎几个小孔,最后放入冰箱即可 。


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