扇贝肉价格多少一斤,扇贝煮多久( 二 )
扇贝属于软体动物门，扇贝科，其外观为壳扇形，蝶铰线直，蝶铰的两端有翼状突出 。是中国重要的贝类养殖品种，其可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是集食、药、滋补为一体的重要水产食物之一 。种类繁多，肉质肥满、味道鲜美 。扇贝广泛分布于世界各海域，栖息于低潮带至数百米左右的浅海，营附着或自由生活，主要以蜉蝣藻类为食 。扇贝干制品称为“干贝”，是名贵海珍品 。
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