芹菜可以隔夜吃吗
芹菜隔夜不能吃 。已经做熟的芹菜隔夜后，养分物资大批流失，并且会发生对人体有毒害作用的亚硝酸盐，不能再持续食用 。新颖的芹菜可以用湿纸巾包裹住其根部，放到冰箱冷藏保留，也可以将叶子拔除，在清水中浸泡保留 。
芹菜能隔夜吃吗
文章插图
1、不能食用
【芹菜可以隔夜吃吗】芹菜隔夜不能吃 。相似于芹菜的绿叶蔬菜，在做熟之后隔夜放置，不仅其中的养分成分会大批流失，还会发生会人体有毒害作用的亚硝酸盐，食用后增长致癌几率，不利于人体健康 。
2、冷藏保留
新颖的芹菜可以在冰箱中冷藏保留 。保留时，先用湿纸巾包裹住芹菜的根部，可以减少芹菜水分的流失，然将其直立放置冰箱的保鲜层冷藏保留，最长可以使芹菜一周不产生变质 。
3、清水保留
新颖芹菜还可以用清水浸泡保留 。当芹菜不多的时候，可以将其叶子拔除，然后用报纸等裹住其茎秆部分，再把芹菜的根部浸泡在清洁的清水中，这样可以坚持芹菜的新颖度三天左右 。
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