泡菜水变浑浊了怎么办
泡菜水变浑浊了可以将表面的白色泡沫撇去，或是将泡菜取出放入新水新腌料里 。泡菜水变浑浊了可能是因为储存泡菜缸的处所温渡过高，或者是泡菜中有会掉色的蔬菜，如果没有变质糜烂有异味，就是可以食用的 。
泡菜水变浑浊的处置办法
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1、处置办法
泡菜水变浑浊了可以将表面的白色泡沫撇去，或是将泡菜取出放入新水新腌料里 。泡菜水变浑浊了可能是因为储存泡菜缸的处所温渡过高，或者是泡菜中有会掉色的蔬菜，如果没有变质糜烂有异味，就是可以食用的 。
2、保留办法
泡菜应当放在密封罐中保留 。泡菜罐最好放入冰箱中保留，在保存泡菜风味的同时，也可以延伸保留的时光 。若无冰箱也要放在干燥阴凉的处所，时常视察，避免食物中毒 。在食用时，用清洁的筷子取出，没吃完的泡菜不能放回泡菜罐里 。
3、注意事项
【泡菜水变浑浊了怎么办】自家泡菜时应当注意泡的时光不要太久、容器无水无油、在换泡菜时要用新水只留适量老水 。在腌制泡菜前，所用的容器应当无水无油，保证其干燥干净绝对不能有生水，可以防止细菌进入，在泡菜的进程中也不能应用生水，最好应用矿泉水 。
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