江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

台湾的特色美食有哪些 台湾特色美食小吃大全( 二 )


味 。
鸡?被切成????，以酱料腌制后过粉油炸，再撒上?量的胡椒盐或辣椒
粉，就完成了这道让?崩溃的美味盐酥鸡 。
9 小笼包
小笼包
老食客会在饼?上戳个?洞吸?笼包里的汤汁 。
?笼包或许是上海美食，但有些?说台湾?笼包将其升华到更?境界 。台湾
餐厅鼎泰丰?猪??笼包将上海的代表美食发扬光?，每??都有?品质 。
纸?般的薄的外?包裹着鲜美的热汤汁和软嫩的猪?馅，在鼎泰丰的店里，
咬下?笼包、吸到热汤时，吮指声总是不绝于耳 。
Q3：为什么很多人都说台湾美食多？台湾有哪些美食？因为台湾的很多食物确实味道不错，受到了不少游客的欢迎，台湾的美食有大肠包小肠、珍珠奶茶，卤肉饭等等 。很多人都喜欢去台湾旅游，到那边自然少不了品尝美食，尤其是到了小吃街，简直让人眼花缭乱，恨不得每一样都要尝一尝 。
首先是台湾的大肠包小肠，其实这种特殊的小吃从1990年就已经兴起了，和美国热狗有些类似 。先将香肠和糯米肠在炭火上烤制，然后把糯米肠切开，将香肠包裹在里面，同时再加上一些酸菜、萝卜，小黄瓜等配料 。口味也是比较多样化，吃起来一点都不感觉到油腻，非常的美味，深受众多游客的喜爱，夜市夜市小吃最受欢迎的一道美食 。
其次是蚵仔煎，如果到了台湾不尝一尝，那可真是白跑一趟了，其实这道美食最早起源于福建泉州，后来传到了台湾 。喜欢看台湾影视作品的人应该都耳熟能详 。主要是以鸡蛋、鲜蚵、青菜、海鲜汁作为原料，吃一口我们会发现，原来当地的海鲜如此鲜美 。很多台湾当地的居民都喜欢在家里进行制作，在夜市更是非常常见 。
再次是珍珠奶茶，虽然这种食物在内地遍地都是，但也是台湾非常具有代表性的小吃和饮料 。其实之所以会叫这样一个好听的名字，并不是因为里面有珍珠，而是因为奶茶在晃动的时候形成了气泡看起来就如同珍珠一般 。最后是台湾卤肉饭，主要以新鲜的五花肉、大米等作为原材料，在里面加上美味的酱汁，尤其是拌在米饭上，味道简直是一绝 。其实这些美食在内地也很常见，很多人都感到见怪不怪，不过在台湾当地味道还是有一些差异的，以至于很多人都感觉台湾的美食众多 。
Q4：台湾都有什么美食啊？台湾美食闻名世界，散落在民间的小吃成千上万，台湾汇聚着来自中国各地的人们，他们带来家乡的饮食，与当地食物和烹调相结合后，发展出独特的美食料理 。现在就向大家推荐几种台湾美食 。
1、牛肉面
牛肉面不仅仅是台湾独具一格的代表性美食，更作为一种饮食文化深深影响着台北 。一碗好吃的牛肉面是将新鲜牛肉炖烂，用牛肉汤煮面，再将牛肉切块放在面上，要做到肉香而不腻、汤味鲜美，面条筋道 。
向左转|向右转
牛肉面的吃法最常见的就是红烧了，此外还有清炖、番茄红烧、麻辣等，无论你喜欢淡的咸的、辣的酸的，一碗牛肉面能带给你的满足远远超出想象 。
2、珍珠奶茶
珍珠奶茶是1980年代出现在台湾的一种饮品，将用淀粉制成的粉圆加入奶茶，在90年代日渐热门起来，渐渐成为人手一杯的人气饮品 。除了珍珠之外，部分店面也会同时加入布丁、咖啡冻、仙草冻等增加口感 。
3、蚵仔煎
蚵仔煎绝对是台湾最有名的小吃之一了，以肥美多汁的鲜蚵加上鸡蛋、茼蒿菜，再勾芡太白粉煎成饼状 。上桌前淋上甜辣酱料，你就可以尝到蚵仔的鲜美，以及饼皮的香甜滋味了 。
向左转|向右转
4、大肠包小肠
大肠包小肠是台湾独一无二的独创美食 。大肠包小肠和热狗有几分相似，不过要将包裹着猪肉肠的面包换成糯米 。简单来说，就是将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，最后会涂上各种口味的酱料或加上花生粉、蒜头、黄瓜丝、香菜等配菜以丰富口感，还有原味、辣味、黑胡椒味、芥末味等口味可以选择 。
5、卤肉饭
卤肉饭，是台湾最著名也最独特的小吃，据说只有台湾本土的卤肉饭才是最地道的，是在白饭上淋上碎猪肉和酱汁的料理 。一碗好的卤肉饭，它的五花肉被精心切过，但并不太碎，慢慢在有5种香料的汁里炖制，之后将做好的肉浇在热米饭上，一碗香甜，微咸的卤肉饭就完美了 。
向左转|向右转
在台北的“胡须张”可以吃到美味正宗的卤肉饭，除此之外，街边的饭馆、各大夜市也都可以品尝到这道美味，小心别吃得太撑啊
Q5：台湾特色美食有哪些呢?台湾十大美食小吃是成千上万种台湾传统小吃中最能体现台湾饮食特点的十种小吃 。包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝 。


推荐阅读


上一篇：送雨伞代表什么意思吗 贺涵送伞是什么意思

下一篇：睡眠面膜可以天天用吗?飞机上能否托运面膜?