莲子晒干需要把皮拔掉吗
莲子晒干不须要把皮拔掉，因为莲子皮同样具有很高的养分价值，食用后对人体很有益处 。但是肠胃不好的人最好把莲子皮拔掉，因为莲子皮质地较硬，这类人很难将其完整消化和接收 。而平时吃莲子还须要注意不宜长期食用，否则会导致体内寒气增长并损伤脾胃 。
莲子晒干不须要把皮拔掉
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【莲子晒干需要把皮拔掉吗】莲子晒干之后不须要将皮拔掉，因为莲子的皮和莲子一样具有很高的养分价值，适量食用对人体健康很有益处 。但是对于肠胃不好的人来说，将莲子皮拔掉会更好，因为莲子皮质地较硬，肠胃不好的人很难将其完整消化 。
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莲子皮其实含有大批的蛋白质、纤维素、棉子糖、氧化黄心树宁碱等养分物资，这些养分物资具有通经活血的作用，对人体具有较好的滋补后果，非常合适作为久病、体虚的人以及产后孕妇的滋补品 。
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须要注意莲子不合适长期食用，因为莲子性寒味苦，长期食用会导致体内寒气增长，脾胃会因此而受到损伤 。但是平时适量吃莲子可以给人体弥补更丰硕的养分物资，尤其是对于正处于发育期的小孩来说，适量吃莲子对身材发育很有益处 。
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