香菇冰箱放久了变黑还能吃吗
香菇在冰箱放久变黑了不能持续食用 ， 香菇变黑就解释发霉了 ， 不仅养分价值下降 ， 还会发生部分毒素 ， 不建议食用 ， 以免导致中毒 。新颖香菇在冷藏之前 ， 要先将破损的香菇去掉 ， 把香菇用密封盒密封起来 ， 然后再放进冰箱的冷藏 ， 可寄存10天 。
香菇冰箱放久了变黑不能吃【香菇冰箱放久了变黑还能吃吗】
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香菇在冰箱里放置的时光过长 ， 涌现变黑的情形 ， 可能就是香菇发霉了 ， 这种香菇已经变质 ， 养分价值较低 ， 不建议食用 ， 否则还会涌现中毒的情形 。
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发霉的香菇上有毒素 ， 这些霉菌毒素都有很强的致癌作用 ， 不同的霉菌毒素毒性作用都有所不同 ， 有的可能会对肝脏、肾脏造成损伤 ， 而有的还可能会导致皮肤炎症 。
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新颖的香菇在冰箱中冷藏要注意办法 ， 在冷藏之前要将破损的香菇去掉 ， 再将香菇放在保鲜盒中密封起来 ， 然后再放在冰箱的冷藏室中 ， 可寄存10天不变质 。
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