文章插图
原料：
芹菜 ， 豆腐皮 ， 胡萝卜 ， 熟白芝麻 ， 大蒜 ， 盐 ， 米醋 ， 香油 ， 生抽 。
做法：
1、芹菜洗净切段 ， 豆腐皮切丝 ， 胡萝卜洗净后去皮切丝 ， 大蒜切末 。
2、锅中水煮开后 ， 放入芹菜段、豆腐皮和胡萝卜丝 ， 看到芹菜稍一变色即可捞出 。
3、三种丝放入大碗中 ， 加入盐 ， 蒜末 ， 香油 ， 生抽 ， 米醋 ， 拌匀 ， 最后撒入熟白芝麻即可 。
【凉拌芹菜三丝】
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原料：
芹菜 ， 豆腐皮 ， 胡萝卜 ， 熟白芝麻 ， 大蒜 ， 盐 ， 米醋 ， 香油 ， 生抽 。
做法：
1、芹菜洗净切段 ， 豆腐皮切丝 ， 胡萝卜洗净后去皮切丝 ， 大蒜切末 。
2、锅中水煮开后 ， 放入芹菜段、豆腐皮和胡萝卜丝 ， 看到芹菜稍一变色即可捞出 。
3、三种丝放入大碗中 ， 加入盐 ， 蒜末 ， 香油 ， 生抽 ， 米醋 ， 拌匀 ， 最后撒入熟白芝麻即可 。
【凉拌芹菜三丝】
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