松茸表面的黑色需要刮掉吗
松茸表面的黑色须要去除，因为松茸的养分物资都位于松茸黑色表皮下面，去除后会更有利于人体消化和接收松茸 。但是须要注意松茸伞下面涌现变黑的情形时，不建议持续吃，因为这种情形是因为氧化或保留不当导致变质造成的 。
松茸表面的黑色须要刮掉【松茸表面的黑色需要刮掉吗】
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松茸表面的黑色须要刮清洁，同时还要去除上面的泥土和杂草，因为松茸大部分养分物资都位于表面黑色皮层下面，刮掉黑色部分会更有利于人体消化和接收松茸 。
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须要注意松茸伞下面涌现变黑的情形时，不建议持续食用，因为正常情形下松茸伞下应当是白色的，变黑可能是因为氧化或保留不当导致变质造成的 。
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新颖的松茸保留时光都比拟短，并且平时须要将松茸保留在干燥的环境内，因此新颖的松茸应该及时食用完，而吃不完的松茸要将其干燥或冰冻保留 。
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