水萝ト与什么食物相克? _饮食禁忌

萝卜这是人们日常生活中很常见的蔬菜，其种类是有很多的，有胡萝卜、有水萝卜，其中水萝卜是比较受人欢迎的一种，虽然其吃起来的味道会有一些辣，但是因为其对人体具有一定的好处而很受人欢迎。而水萝卜这种蔬菜是有一些相克食物的，下面就来介绍一下水萝ト与什么食物相克。

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不宜搭配
人参水萝卜：人参补气萝卜通气二者作用抵消
胡萝卜水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食
水萝卜的营养价值
萝卜素有“小人参”之称!含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素维生素C和矿物质钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等。

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水萝卜的食用效果
1.有助于减肥
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
2.防癌抗癌
萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
3. 软化血管
萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

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水萝卜的选购窍门
看形状：越直越好，不分叉;
【水萝ト与什么食物相克?】看外表：皱纹越少越好，新鲜;
看缨子：萝卜缨子翠绿的萝卜新鲜;
比重量：两个相同大小的萝卜，选重的，水分更充足。
萝卜有裂开﹑表皮发皱发蔫有破损、腐烂或者各种斑点的不要买。分量比较沉的水分充足，口感脆。
水萝卜的存储技巧
萝卜最好能带泥存放，如果室内温度不太高，可放在阴凉通风处。如果买到的萝卜已清洗过，则可以用纸包起来放入塑料袋中保存。
水萝卜的烹饪技巧
萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利用营养吸收。