菠菜可以和豆腐一起吃吗
豆腐和菠菜不建议放在一起吃，因为菠菜中大批的草酸钙会和豆腐中的钙质形成难溶的草酸钙 。平时吃菠菜还须要避免和黄豆、绿豆等含钙量很高的食物一起吃，否则也会形成草酸钙 。同时也不要和黄瓜一起吃，以免影响菠菜的养分价值 。
不建议菠菜和豆腐一起吃
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不建议将菠菜和豆腐一起吃，因为菠菜含有大批的草酸，而豆腐含有大批的钙质，两者一起吃会导致草酸和钙形成难以消化的草酸钙 。
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此外还须要注意菠菜也不能和豆类食物一起吃，例如黄豆、绿豆等，这些豆类食物的重要成分是蛋白质、脂肪、钙质，也会和菠菜中的草酸形成草酸钙 。
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【菠菜可以和豆腐一起吃吗】黄瓜也不合适与菠菜一起吃，因为菠菜含有大批的维生素C，而黄瓜含有的维生素C分解酶会将维生素分解，两者一起吃会导致菠菜的养分价值下降 。
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