煮粽叶之前，须要浸泡5个小时左右，接收更多的水分 。在锅中参加清水，再参加盐3克、食用碱3克搅拌均匀 。然后开大火将水烧开，再将粽叶放入开水中煮5分钟左右后关火 。煮好的粽叶浸泡在锅中20分钟左右即可应用 。
应用材质
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【粽叶怎么煮比较好】粽叶、盐、食用碱 。
步骤一
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将买回的粽叶用清水清洗，然后在水中浸泡大约5个小时左右，接收更多的水分 。
步骤二
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在锅中参加清水，再参加盐3克，食用碱3克搅拌均匀，起到杀菌消毒和稳固粽叶绿色的作用 。
步骤三
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然后开大火让水烧开，再将粽叶放入开水中煮5分钟左右后，关火 。
步骤四
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煮好的粽叶浸泡在锅中20分钟左右，即可捞出，这样处置的粽叶很柔软 。
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