黄花菜可冷冻保存吗
黄花菜不建议冷冻保留，冷冻保留会使其养分流失，口感也会受到影响，下降食用价值 。新颖的黄花菜可以放在冰箱冷藏保留，冷藏之前需将其洗净，再用保鲜袋或是保鲜盒装入，能够保留一个星期左右，建议尽快食用，以免变质 。
黄花菜不建议冷冻保留
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【黄花菜可冷冻保存吗】黄花菜不建议放在冰箱冷冻保留，其养分价值高，冷冻会将其冻结成冰，导致养分流失，下降食用价值 。再次食用的时候，黄花菜的色泽和口感都会有所降低，因此不建议冷冻保留 。
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新颖的黄花合适放在冰箱冷藏，在冷藏之前须要将黄花菜清洗清洁，再用清洁的保鲜袋或是保鲜盒装入，放入冰箱的冷藏层，可保留一个星期左右，建议尽快食用，以免变质 。
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黄花菜可以进行脱水处置，保留的时光会更长 。将其放在阳光下暴晒，黄花菜要平铺完整展开，不能重叠，保证它能够晒到阳光，蒸发水分 。晒制2～3天，再将其用保鲜袋装好，放在阴凉处即可 。
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