豌豆苗禁忌
豌豆苗不宜与羊肉同食,豌豆含有的脂质较高,羊肉含有脂肪和胆固醇,一同食用容易导致黄疸、脚气 。菠菜中含有大批的草酸,与豌豆苗中的钙质相遇后会形成草酸钙,不利于接收,会下降食用价值 。豌豆苗也不宜与醋一同食用,容易消化不良 。
1、羊肉
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豌豆苗不宜与羊肉一同食用,羊肉的气息较重,含有脂肪、胆固醇,食用后对肠胃的累赘较重,豌豆中含有的脂质较多,与羊肉一同食用会容易导致黄疸、脚气等 。
2、菠菜
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【豌豆苗禁忌】菠菜中含有大批的草酸,豌豆苗中的钙质丰硕,其二者成分相遇后会形成草酸钙,影响人体对钙质的接收,损坏其养分,下降食物价值,因此不建议一同食用 。
3、醋
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豌豆苗与醋也不宜一同食用,醋挥发后含有大批的酸性物资,与豌豆苗一同食用会引起人的消化不良,造成各种肠胃不适,不利于人体的健康 。豌豆苗更合适与鸡蛋、豆腐、等搭配食用,养分价值高 。
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