蛋糕放在冰箱冷藏还是冷冻
蛋糕合适放在冰箱冷藏层保留，冰箱冷藏层的温度可以满足保留蛋糕的需求，保留时须要用将蛋糕包装好，以免与其它食物产生串味的现象 。不建议放入冰箱冷冻层保留，否则蛋糕中的水分会流失，其食用口感也会受到影响 。
蛋糕放在冰箱冷藏层
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无论是哪种蛋糕都比拟合适放在冰箱冷藏层保留，因为冰箱冷藏层的低温环境可以满足保留蛋糕的需求，能够有效延伸蛋糕的保留时光 。
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若是将蛋糕放入冰箱冷冻层保留，蛋糕很可能涌现被冻硬的现象，内部的水分也会流失掉，其食用口感会受到很大影响 。
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【蛋糕放在冰箱冷藏还是冷冻】须要注意蛋糕放入冰箱冷藏层保留时，要用包装完整包裹蛋糕，这样可以避免蛋糕与其它食物产生串味的现象，以免影响蛋糕的食用口感 。
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