煮面要放油吗

煮面是否放油看个人爱好,若想煮出的面香喷喷的,可以放入少量香油 。若口味比拟清淡且忌油腻,则可以不放油 。煮面进程中还可以往锅内撒入少量盐,这样可以避免煮出的面涌现糊烂、粘连的现象 。
煮面是否放油看个人爱好

煮面要放油吗

文章插图
煮面是否放油须要依据个人爱好来决议,对于想让煮出的面更香喷喷的人来说,可以往锅里放入一点香油,但是口味清淡的人它也可以选择不放油 。
煮面要放油吗

文章插图
【煮面要放油吗】煮面时想要避免面条涌现糊烂的现象,可以往锅内撒入少量食盐 。若想要避免面条之间涌现粘连和面汤起泡沫的现象,可以往锅内加一汤匙菜油 。
煮面要放油吗

文章插图
煮面时往锅内参加适量醋时,可以赞助去除面条的碱味,面条也能变得更白 。面条下锅前先掰碎,下锅煮熟后盖锅焖5分钟,可以让煮出的面条比拟滑,汤汁也会比拟稠 。


    推荐阅读