文章插图
主料：馓子，皮蛋，香菜
调料：小米椒，蒜，生抽，白醋，白糖，蒸鱼豉油，麻油，熟芝麻
【馓子拌皮蛋】步骤：
1.皮蛋剥壳，刀沾白醋切瓣摆盘 。
2.蒜末，小米椒末，加生抽，白醋，白糖，蒸鱼豉油，麻油，熟芝麻调成料汁 。
3.馓子用手掰成小段，加洗净沥干水分的香菜段拌匀，堆在摆好盘的皮蛋上 。
4.吃的时候浇上步骤2里调好的料汁即可 。
文章插图
小贴士：
切皮蛋的刀沾白醋和沾清水是一样的道理，能帮助切出更完整，整齐的皮蛋瓣，因为是直接食用的，用白醋沾刀相对卫生些 。
推荐阅读
- 凉拌马兰头
- 房间里有蚊子找不到怎么办
- 裤子有酸臭味怎么处理
- 询问一个女鞋牌子…La 开头的 莱尔斯丹女鞋新款
- 油漆味要怎么快速消除
- 防蚊子小妙招
- 稻谷怎样长期保存
- 子曰饭疏食饮水曲肱而枕之乐亦在其中矣不义而富且贵 子曰饭疏食饮水
- 柏树的寓意是什么 柏树有什么寓意 柏树的寓意的句子
- 新鲜包的饺子要煮多久可以吃