怎么剁肉馅最快呢 _如何剁

【怎么剁肉馅最快呢】饺子是一种营养价值很高的食物，食用口感和味道都很好的，不过制作肉馅的过程比较麻烦，剁饺子馅需要的时间不仅很长，而且还需要消耗掉大量的体力，所以导致一些人都不愿意制作，往往会选择在超市购买速冻饺子，其实剁饺子馅的方法有很多的，那么怎么剁肉馅最快呢?

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第一，怎么剁肉馅最快呢?其实方法并不难，首先我们将买来的肉放进冰箱的冷冻室里冻起来。等肉冻硬之后，从冰箱里取出来，先让它稍稍解冻一下。就可以用刀开始切片了，因为冻过的肉比较好切，所以先切片之后再切丝。甚至可以用刨子将肉刨成丝，这样就能很快的将肉变成丝了。之后再将丝剁成肉末，是不是就快很多了。

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第二，首先我们把一块新鲜的猪肉切成整齐的四方形。然后把这个肉沿着45度斜着切片，肉不要切断。切好后翻一面，重复上一步做法。切完后，反过来按照90度角切开。再翻过来照样按90度角切开。这样肉馅基本上就已经切好了，再反复剁上几下，就变成碎碎的肉馅了。
第三，把肉洗净整块的放到案板上，先把朝上的一面均匀的横切，注意不要切断了，然后再翻到另一面交叉着再切，也不能切断，完了再剁。个人感觉时间能比把肉切成小块再剁省一半。

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怎么剁肉馅最快呢?将买来的肉，洗一下，去掉上面沾到的脏东西，将大块的肉分割成几个小块。然后将每一块的肉，切成薄片，横纵都可以，怎样方便怎样切。然后将片状的肉，切成细细的长条。将长条切成小丁。从第一步的块状，到这一步的丁状，用不到5分钟。然后接下来的一步，稍微花点时间，因为，想剁成细细的肉馅，就需要你多剁一下了。