鸡蛋摇起来里面晃动是不是坏了 _小知识

鸡蛋摇起来如果里面晃动的声音比较大，可能鸡蛋就不新鲜了，不过有些鸡蛋没有变质但是也可以晃动，因此这不能作为唯一判断鸡蛋是否坏了的标准。如果鸡蛋晃动声音比较大，再加上存放日期久、有异味等问题的话，那鸡蛋就是坏了。
鸡蛋在里面摇啊摇。它们可能会坏掉。

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如果鸡蛋震动很大，它可能会碎。随着鸡蛋变质变潮，鸡蛋中的二氧化碳会慢慢渗透出蛋壳，导致鸡蛋内部的气室变大，以至于晃动鸡蛋时会有明显的声音。

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鸡蛋在抖的时候，如果有声音，只能说明可能不新鲜了，但是一些新鲜的鸡蛋在抖的时候也会发出声音。如果要判断鸡蛋的新鲜程度，最好结合一系列的条件，比如储存时间、储存温度，以及摇动时的声音、气味、颜色等条件。

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【鸡蛋摇起来里面晃动是不是坏了】鸡蛋一般在常温下只能保存15天左右，但放入冰箱保存可以延长保质期，2℃ ~ 5℃保存的鸡蛋可以保存40 ~ 60天。判断一个鸡蛋是否坏可以闻出味道。鸡蛋坏了会散发异味，蛋黄和蛋清会散开。

鸡蛋摇起来里面晃动是不是坏了