如何检验鸡蛋是否坏了 _小知识

可以通过看、听、闻等方法来检验鸡蛋是否坏了，将鸡蛋放到水里，如果漂浮起来了，代表着鸡蛋坏了，放在耳边晃动，若是声响比较大的话，代表着鸡蛋已经坏了，也可以将鸡蛋打到碗里，有恶臭味的话，也是坏了的表现。
一种检查鸡蛋是否变质的方法。

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蛋壳上有许多小开口。鸡蛋放久了，空气体会从小孔里渗透出来，鸡蛋容易碎。通常可以将鸡蛋放入清水中，新鲜未受损的鸡蛋会沉入水底。如果鸡蛋破了，它会浮在水面上，因为里面有空气体。

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也可以把鸡蛋放在耳朵里摇一摇。如果声音很大，说明鸡蛋破了。一般来说，二氧化碳透过蛋壳孔后，蛋黄和蛋白质会逐渐收缩，使蛋壳内部的空变大，从而发出晃动的声音。不管鲜鸡蛋怎么抖，都不会有声音。

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【如何检验鸡蛋是否坏了】如果你不知道如何检查鸡蛋是否变质，也可以把鸡蛋打在碗里，用鼻子闻闻鸡蛋是否变质。如果鸡蛋不好，你就不能吃。如果没有说明鸡蛋没有坏，需要及时食用，避免鸡蛋长期存放后变质。

如何检验鸡蛋是否坏了