红薯粉可以当淀粉用吗
一般来说红薯粉是可以当做淀粉用的 ， 可在做菜的时候加入一些红薯粉 ， 也能让汤汁变得更加浓稠 ， 但效果不一样 ， 红薯粉颗粒较为粗大 ， 对比淀粉的话不会那么的细腻均匀 ， 但对人体的健康发展有很大的促进作用 。
红薯粉可以作为淀粉 。
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红薯是营养价值很高的粗粮之一 。一般来说 ， 红薯粉可以作为淀粉使用 ， 但是在烹饪的时候 ， 当没有红薯粉的时候 ， 可以用淀粉代替 ， 但是效果不一样 。但是红薯粉颗粒大 ， 如果用来勾芡汤 ， 效果不理想 。
【红薯粉可以当淀粉用吗】
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同时 ， 红薯粉看起来也没有那么均匀细腻 。如果包在其他食物里 ， 放在锅里炸 ， 红薯粉的效果要比淀粉好很多 ， 主要是因为它吸水能力强 ， 可以让食物更脆 ， 口感好很多 。
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同时 ， 红薯粉的脂肪含量较少 ， 而红薯是一种营养丰富、天然滋补的装饰品 ， 其中含有多种蛋白质、糖类、维生素和矿物质等 。如果经常食用 ， 可以增加身体的抗病能力 ， 提高免疫力和抵抗力 ， 起到强筋壮骨的作用 。
