自制素沙拉酱的做法

配方和制作方法1、原料:奶粉30克 , 牛奶(或者三花淡奶)100克 , 白糖50克 , 胡椒粉少许 , 植物油层100--150克鲜柠檬汁(也可用白醋)60克 。2、做法:(1)先把奶粉、牛奶、白糖和胡椒粉加入搅拌机打匀 。(2)然后一边搅拌一边缓慢加入植物油 , 油的份量视浓稠度而定 , 油多则更稠 。(3)最后加入柠檬汁拌匀即可 。注:最好用新鲜柠檬自己榨汁较好;(1)和(2)两道工序一定要用搅拌机 , 用手工打不好


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